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瑜伽饭
瑜伽饭
“
瑜伽饭在印度修行者中广为流传,有两千年以上的历史,在闭关静修时常被使用。
”
瑜伽饭食材明细
主要食材
西兰花
30克
洋葱
20克
绿豆
20克
米饭
1碗
辅助食材
生姜
1块
大蒜
2瓣
孜然粉
1茶匙
瑜伽饭的做法步骤
步骤
step
1
食材:西兰花30克、洋葱20克、绿豆20克、米饭1碗、生姜1块、大蒜2瓣。辅料:孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。
步骤
step
2
西兰花洗净切碎。
步骤
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3
洋葱切碎。
步骤
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4
蒜切片。
步骤
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5
姜切末。
步骤
step
6
砂锅注入适量清水,锅中加入绿豆,绿豆煮裂开后加入米饭搅拌均匀。
步骤
step
7
热锅下油,加入蒜片、姜末、洋葱炒香。
步骤
step
8
调入辣椒粉、孜然粉、炒匀后倒入砂锅中。
步骤
step
9
最后加入西兰花煮熟,即可出锅装盘。
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