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“芒果布丁，是一种甜品，主要食材是牛奶、芒果，口味是酸甜，工艺是搅拌。”
1
食材：芒果100克、牛奶300克、吉利丁片2片。
调味料：白砂糖5克。
2
芒果去皮，切小丁。
3
吉利丁片放入凉水中浸泡5分钟，捞出，沥干水分。
4
锅中倒入牛奶、白砂糖，小火加热至白砂糖融化。
5
放入吉利丁片搅拌均匀。
6
冷却后，放入芒果丁拌匀。
7
装入模具中，冷藏2小时即可。