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美国杂菜
美国杂菜
“
美国杂菜是朝鲜族一种用玉米粒、青豆以及胡萝卜等食材制成的下饭菜,这道菜制作简单,味道鲜美。
”
美国杂菜食材明细
主要食材
玉米粒
150克
青豆
150克
胡萝卜
150克
辅助食材
圣女果
100克
美国杂菜的做法步骤
步骤
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1
食材:玉米粒150克、青豆150克、胡萝卜150克、圣女果100克、黑胡椒粉1克。
步骤
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2
胡萝卜切小丁。
步骤
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3
圣女果对半切开。
步骤
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4
沸水锅中放入胡萝卜、青豆、玉米粒焯煮10分钟,捞出,沥干水分。
步骤
step
5
大碗中放胡萝卜、青豆、玉米粒,加入黑胡椒粉拌匀,盘子周围用圣女果摆盘,倒入拌匀的杂菜即可。
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