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“喜欢吃丝瓜，并且丝瓜很百搭，跟比的东西怎么搭配都好吃。去市场看到碧绿的丝瓜总是会买回来吃，今天用来和火腿一起炒了，下了一点生抽，味道很棒呢。”
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准备食材：丝瓜200克、火腿100克、油适量、盐1茶匙、大蒜3瓣、蚝油1茶匙、小葱1根。
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丝瓜去皮切滚刀。
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火腿切片。
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大蒜切片。
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小葱切葱花。
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首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜，炒出香味。
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再放入丝瓜翻炒至变软。
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然后加入火腿，翻炒2分钟。
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接着加入蚝油、盐，炒匀调味。
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最后盛入盘中，撒上葱花即可。