鹅肾是一道美食,其做法多种多样。
沸腾鱼又称水煮沸腾鱼,是一道色香味俱全的传统名菜。
补充脂肪。
是钾的良好来源。
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
荷叶饼是汉民族的一种传统美食,主要是河北地区的,在民国期间,便在民间风靡,招致众人喜爱,吃着特别有弹性,如果加上葱,酱,也很好吃,陕西也到处可以见到。
高粱米含矿物质与维生素,矿物质中钙、磷含量与玉米相当,磷约40%--70%,为植酸磷。维生素中B1、B6含量与玉米相同,泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米。
土豆含有丰富的蛋白质,可以为人体提供多种必需的氨基酸,经常食用,可以增强机体抗病能力,提高免疫力;含有丰富的纤维素。
牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
油炸臭豆腐,为湖南有名的特色传统小吃,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点。
土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉,能为人体增加饱腹感,提供能量。
香煎红鱼是一道美味佳肴。
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。
糟卤鹅翼是一道色香味俱全的家常菜,主要食材是鹅翅。
红酒炖牛肉是一道菜品,制作原料主要有牛肉、西芹、橄榄油、土豆等,用鸡精调的汤也非常好,做法简单,汤鲜味美。