咕噜肉是一道广东的传统特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。
原料是用猪肉做,汤是白色,这一点始终没有改变。其实做法上也十分简单,而且这是一道汤菜,既是菜,也是汤,也可以作为一道点心。
玉米脊骨汤是一道简单的家常汤,也是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米脊骨汤清淡带甜,特别开胃。
脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。
炒勺做爆米花,是家常版的爆米花做法,方便快捷,制作简单,营养丰富。
椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜,属于浙菜系。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米是粗粮,平时吃点粗粮对肠胃都比较好,尤其是甜玉米粒,更是香香糯糯的,甜玉米的口感非常不错,香甜可口,而且里面又含有一定营养物质,能够给身体健康带来很大的帮助,保健养生功效也非常多。
素胡萝卜汤是一道鲜香可口的汤品,主要食材有胡萝卜、玉米等。
炸鸡饭是近期较为火爆的一款特色美食,主要原料是鸡胸肉。
美国杂菜是朝鲜族一种用玉米粒、青豆以及胡萝卜等食材制成的下饭菜,这道菜制作简单,味道鲜美。
懒人饭是指主要用电饭锅来做的主食,是一种制作简单、短时间内速成而且味道可口的一种食物
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、番茄酱和其他各种材料包好制成。 蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理。
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的。
玉米饼属于一道精品主食,主要原料是玉米,口味是甜,工艺是煎,制作难度属于中级。玉米中含有的维生素E,具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功效。
麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。