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“青豆汤是一种饮品，主要原料有青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤，主要辅料/调料有盐、胡椒等。”
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食材：青豆300克、奶油50克、洋葱50克。
调味料：黄油15克、盐1克、胡椒粉1克。
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洋葱切丁。
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炒锅中放入黄油融化，放入洋葱丁炒香，加入青豆炒匀，倒入适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入盐、胡椒粉调味。
4
将煮好的青豆连汤倒入料理机中，加入奶油，打成糊状倒入容器中即可。