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蒜香口蘑

“蒜香口蘑是一道家常菜，主料是口蘑等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过煮制而成。”

蒜香口蘑食材明细

主要食材
辅助食材

蒜香口蘑的做法步骤

  • 步骤step

    1

     蒜香口蘑做法步骤：1 食材：口蘑300克，蒜末3瓣，欧芹碎40克。辅料：橄榄油15毫升，黄油1块，盐3克，黑胡椒少许，高汤适量。
  • 步骤step

    2

     蒜香口蘑做法步骤：2 蘑菇洗净擦干。
  • 步骤step

    3

     蒜香口蘑做法步骤：3 大蒜切末。
  • 步骤step

    4

     蒜香口蘑做法步骤：4 橄榄油和黄油热锅、下蒜末、口蘑煎至两面煎黄，加适量盐、倒入高汤。
  • 步骤step

    5

     蒜香口蘑做法步骤：5 加入欧芹、加黑胡椒、大火收汁，拌匀出锅装盘。
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