即刻美食
即刻美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“凉拌蕨菜干是一道制作简单，食材简易的家常凉拌菜，色香味俱全。”
1
所需食材：干蕨菜200克，小葱1根，大蒜5瓣、生抽2汤匙，醋1汤匙，盐1茶匙，芝麻油3克。
2
蒜切末。
3
葱切葱花。
4
蕨菜用热水泡4小时，下蕨菜煮15分钟盛出。
5
取小碗加芝麻油、生抽、醋、盐搅拌拌匀。
6
淋在蕨菜碗中，搅拌均匀。
7
倒上蒜末，葱花。
8
热锅下油，油热8成，浇在蕨菜上即可。