即刻美食
即刻美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“蒜香骨是粤菜中的一道传统名菜，主料是排骨，配料是胡萝卜、蒜香的味道渗入其中，完美演绎了蒜香骨应有的好滋味！”
1
准备食材：排骨200克、蒜20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白砂糖1茶匙、玉米粉适量、小葱1根。
2
排骨洗净。
3
蒜切末。
4
小葱切葱花。
5
然后碗中倒入排骨、料酒、盐、拌匀腌制30分钟。
6
接着倒入蒜末、玉米粉、糖，抓拌均匀。再摆入盘中摊开。
7
接下来放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。
8
最后撒上葱花即可。