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“五红汤是全称五红补气养血汤,汤里的五红,分别是红枣、红豆、花生、红糖和枸杞,此汤中,红枣养脾补益气血。”
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准备食材：红枣20克、红豆20克、红皮花生20克、枸杞10克、红糖1茶匙。
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红枣去核切片。
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红豆浸泡30分钟。
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枸杞浸泡10分钟。
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红皮花生洗净。
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首先砂锅中倒入适量清水，水开放入红枣、红豆、红皮花生、枸杞大火烧开，转小火焖煮25分钟。
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然后砂锅中加上红糖搅拌均匀，继续转小火煲10分钟。
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最后盛入碗中即可。