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清蒸梭子蟹

“含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。”

清蒸梭子蟹食材明细

主要食材
辅助食材

清蒸梭子蟹的做法步骤

  • 步骤step

    1

     清蒸梭子蟹做法步骤：1 梭子蟹要蒸15-20分钟才能蒸熟。若梭子蟹个头较大，可适当增加5-8分钟。
  • 步骤step

    2

     清蒸梭子蟹做法步骤：2 食材：梭子蟹3只、姜5克、上海青20克。
  • 步骤step

    3

     清蒸梭子蟹做法步骤：3 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。
  • 步骤step

    4

     清蒸梭子蟹做法步骤：4 姜切片。
  • 步骤step

    5

     清蒸梭子蟹做法步骤：5 蒸锅中加水，将梭子蟹肚子朝上放入蒸架上，上面放姜片，大火蒸15分钟，取出，放入上海青点缀即可。
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