香辣草鱼是一道简单的家常菜,以草鱼为主要原料配以油酥花生米、开洋、肥瘦肉末等制作而成的一道美食,成菜具有香、鲜、肥、辣的特点。
泰式凉拌象拔蚌是一道家常菜。
燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。
椒牛肉面是款面食,主料有牛肉末,青椒,小米椒,芝麻酱,鲜面。
凉拌冰草是一道家常菜。
花生拌西芹是一道家常菜。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素,进入机体可转化为维生素A,有利于促进蛋白质粉合成,从而增强机体免疫力,还可增强骨骼生长发育。
南瓜杂粮粥是一道制作简单,味道鲜美的家常粥。
芹菜与花生米一起凉拌吃的功效是可以补钙。芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,维生素B1是茎的1倍,蛋白质是茎的1倍,尤其值得一提的是,钙含量超过茎2倍,是不错的补钙蔬菜。
花生酥烂、咸鲜适口,并具有养阴润肺,清热生津之功效 。
香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜,制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等,此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效。
清炖猪蹄是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。具有通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
花生米在生活中十分常见,人们在收取花生的果实以后去掉外壳就能得到新鲜的生花生米,它可以直接吃,而且滋味鲜香特别好吃。其实生花生米不但口感好,营养价值也特别高,人们吃了它以后能滋补强壮身体,而且能提高身体多器官功能。
李子柒螺蛳粉是一道特色米粉,口感层次丰富,用料十足,口味独特。