串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
香煎黄鱼是一道色香味俱全的传统名肴。
番薯糖水是中国广东的一种糖水,传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成,冬天时或会加入姜片以作驱寒。
香煎红鱼是一道美味佳肴。
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。
双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。
糟卤鹅翼是一道色香味俱全的家常菜,主要食材是鹅翅。
火腿一口酥是一道制作简单,味道可口的小吃,主要食材有鸡蛋、火腿以及饺子皮。
五香酱驴肉是一道独具特色的名菜美味佳肴,此菜主要产于河北,山东等地。驴肉的吃法有很多,而且已经形成了一种民间工艺。
凉拌海蜇是是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。
这道炒菜做法简单,色泽美观,口感清甜中又参杂着一点辣,开胃下饭。
酸汤泡面是一道家常美食。
卤鸭翅包是一道简单易做的美食。
炸虾是煎炸食品,需要用青虾来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,比较好剥。再者,虾身涂了面粉,壳硬的话,容易把面粉吮下来,若是壳软,吃起来便少些兴致。
沙茶猪肚丝是一道家常菜,主料是猪肚等,配料是香菜等,调料是食用油等,经过炒制而成。