香菇鲜虾盏是一种利用香菇充当盛装容器的创意菜式,制作起来方便简单,采用蒸熟的模式最大程度地保留了鲜虾的鲜味,非常适合在日常生活中烹制。
养血固精、化瘀解毒。
醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。
白灼基围虾是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。由基围虾和柠檬为主要原材料做成的菜肴,
鲫鱼烧虾,虾中包含的鱼的鲜味,鱼中透着虾的香味,不光鱼好吃虾也是更好吃了,浓厚的汤汁,包裹着虾,一放入嘴里汤汁是很是美味!
咖喱味道较淡和清香,味道颇为大众化。 这道咖喱虾中的咖喱滋味虽然不够浓重,却能很好的体现咖喱的香气和椰奶的甜香,弹性十足,实在是美味和快感的双重享受。
椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。主料是基围虾。口味外焦咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒盐炒,椒盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。