山楂干

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。

杨桃气泡水是一道饮品。

姑娘果酸奶是以姑娘果和酸奶为原料制作而成的饮品，口感甘甜而营养价值高，可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。

高粱米含矿物质与维生素，矿物质中钙、磷含量与玉米相当，磷约40%--70%，为植酸磷。维生素中B1、B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米。