手卷披萨是一道特色的点心,用飞饼作为饼皮,加入马苏里拉芝士和火腿肠1、香菇、洋葱、青椒,口感丰富。
自制凉茶,夏日消暑必备。
清热解毒,秋冬必备。
胖大海在临床中应用广泛,是耳鼻喉科圣药,主要功效为清肺化痰、利咽开音、润肠通便等。
贵妃白切鸡是一道家常菜,主料是鸡肉等,配料是大葱等,调料是生抽等,经过煮制而成。
秋梨膏最先给予了北京的药铺,一直作为京城的药房为宫中制作的御药之一,至今北京同仁堂老字号还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药,每年都销往国内外。相传,过去北京一到秋天就刮大风,得感冒,咳嗽的人很多,一般人们就买梨回去熬梨水,为的是止咳袪痰。
凉茶,流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为知道,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常引用,既无剂量限制,也无需医生指导。
清炖羊肉汤是一道家常菜,主料是羊肉等,配料是小葱等,调料是米酒等,经过炖制而成。
四君子汤,中医方剂学。为补益剂,具有补气,益气健脾之功效。主治脾胃气虚证,面色萎黄,语声低微,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白,脉虚数。临床常用于治疗慢性胃炎、消化性溃疡等属脾胃气虚者。
煮毛豆,以毛豆为主要材料制作而成。制作随意,可以选自己喜欢的口味放各种香料。毛豆,又称菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。