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牛肉饼
牛肉饼
“
牛肉肉饼是一道肉馅菜品,营养丰富,制作简单。
”
牛肉饼食材明细
主要食材
牛肉末
200克
辅助食材
白酒
2克
洋葱
半个
牛奶
10克
生粉
5克
牛肉饼的做法步骤
步骤
step
1
食材:牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。
步骤
step
2
牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉,拌匀。
步骤
step
3
再加入牛奶、生粉,顺同一方向搅拌上劲。
步骤
step
4
炒锅中放入黄油化开,舀入肉馅放入锅中压成肉饼,煎至两面金黄即可。
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