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鳝鱼粥

“鳝鱼粥是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。”

鳝鱼粥食材明细

主要食材
辅助食材

鳝鱼粥的做法步骤

  • 步骤step

    1

     鳝鱼粥做法步骤：1 食材：大米80克、鳝鱼100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、盐1克、蚝油2克。
  • 步骤step

    2

     鳝鱼粥做法步骤：2 鳝鱼切小段。
  • 步骤step

    3

     鳝鱼粥做法步骤：3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

     鳝鱼粥做法步骤：4 姜切小片。
  • 步骤step

    5

     鳝鱼粥做法步骤：5 锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，加入鳝鱼段、姜片、料酒拌匀继续煮10分钟。
  • 步骤step

    6

     鳝鱼粥做法步骤：6 放入盐、蚝油拌匀调味，盛出前撒葱花即可。
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