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“芝士焗土豆泥是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。”
1
食材： 土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、马苏里拉芝士60克、牛奶50克、盐2克、黄油20克。
2
培根切成小丁。
3
土豆去皮切片。
4
放入蒸锅蒸熟。
5
用勺子压成泥。
6
加入盐 、黑胡椒粉、黄油拌匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀。
7
锅中沸水，放入准备好的蔬菜丁，焯水半分钟，捞出沥干。
8
加入蔬菜丁翻炒一分钟，炒好倒入土豆泥中，搅拌均匀。
9
撒上芝士，放入烤箱200度烤20分钟即可食用。