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“海鲜火锅源于潮、粤一带，它的特点在于讲究原汁原味、清淡和营养。”
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准备食材：玉米1根、小葱1根、姜2克、鲜虾300克、蟹肉棒100克、鱼丸150克、茼蒿150克、胡萝卜1根、盐2克、高汤1升。
2
玉米切块。
3
小葱切葱花。
4
姜切片。
5
胡萝卜切滚刀块。
6
砂锅中倒入高汤，放入玉米、姜片。
7
大火煮沸转小火，继续煮20分钟，加入盐调味。
8
放入蟹肉棒、鱼丸、胡萝卜、茼蒿，继续煮10分钟。
9
加入鲜虾。
10
煮至变红即可。