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“奶油蘑菇浓汤是一道汤类美食，以蘑菇等为原料，以鸡高汤、胡椒粉、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。”
1
食材：鸡胸肉50克，香菇2朵，牛奶100克。调料：淀粉1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，胡椒粉2克，油适量，盐1茶匙，油适量。
2
鸡胸肉切小块。
3
加入盐、淀粉、胡椒粉、料酒搅匀腌制10分钟。
4
蘑菇洗净切片。
5
放入锅里焯水捞出备用。
6
热锅下油，倒入鸡胸肉，煎熟盛出备用。
7
锅里倒油，放入面粉炒匀。
8
倒入半碗水炒至浓稠。
9
放入鸡肉、蘑菇、牛奶。
10
煮至浓稠，即可出锅装盘。