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“萝卜饺子是湖北宜昌市著名的传统小吃之一。”
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准备食材：五花肉末100克、白萝卜100克、大葱1段、姜1块、酱油1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙、红椒10克、生抽1茶匙、耗油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。
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白萝卜去皮切末。
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大葱切末。
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姜切末。
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红椒切末。
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首先在容器中放入肉末、萝卜、葱末、姜末、红椒搅拌均匀。
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然后在加入酱油、少许油、盐、味精、生抽、耗油、胡椒粉继续搅拌。
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最后放入碗中备用即可。