豆腐

文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，属于淮扬菜、苏菜系。

家常烧草鱼是一道家常菜，主料是草鱼等，配料是小葱等，调料是食用油等，经过烧制而成。

木耳菜营养丰富，有很好的食疗保健功效，可以清热解毒、凉血止血，可用于治疗痢疾、皮肤炎、疖肿、便血等疾病。含有丰富的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动，帮助消化，能起到利尿、降血脂、降血压，缓解皮肤干燥的作用。

草虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

凉拌皮肚是一道家常菜，主料是皮肚等，配料是香菜等，经过拌制而成。

干锅千页豆腐是一道家常菜，主料是千页豆腐等，配料是洋葱等，调料是食用油等，经过炒制而成。

豆腐脑含有丰富的蛋白质，是一道补益清热的养生食品，并且豆腐脑是一道大众美食，受到很多人的青睐。

五香卤猪蹄是一道流行于川渝地区的色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体。

酸辣烩土豆饼是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，酸辣开胃。

白菜干豆腐粉条是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。

齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县，原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。

鱼肚就是我们经常吃的鱼鳔，它的肉质鲜美，而且好消化好吸收，是一种很常见的鱼肉的内脏哦，它的营养物质丰富，可以促进代谢，补充蛋白质和钙质。

香煎多春鱼是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。

红烧牛头，内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。

苏造肉也称“苏灶肉”，是老北京的一种地方传统小吃，属于北京菜，该菜品既不是家常自做，也不是筵宴所备；其起源说法不一，但多指向苏州。原来是由清宫传出的做法。