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“油茶面是北方的一种小吃，油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃，香甜可口是一种美的享受。”
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准备食材：面粉200克、核桃仁10克、白糖5克、黑芝麻5克。
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将面粉倒入无油无水的锅中，小火慢慢的翻拌，慢慢的炒至面粉变成微黄色。
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然后加入核桃仁、黑芝麻、白糖翻炒均匀，盛入碗中备用。
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接着碗中倒入少量多次的开水，搅匀至糊状。
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最后装入煲中即可。