即刻美食
即刻美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“补充蛋白质。”
1
食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。
2
猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。
3
小葱3根打葱结。
4
1根切葱花。
5
姜切片。
6
砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。