有很多朋友喜欢吃肉酱,做好的肉酱可以用来拌面,拌饭或做菜,都相当的美味而且方便。
脆皮烤肉是一道菜品,制作原料主要是五花肉。此菜是北欧传统的圣诞节晚餐主菜。烤肉皮香脆,肉软嫩,汤汁味浓,配以酸甜的苹果和果酱,更能开胃增加食欲。
酿苦瓜是一道传统名肴,属于客家菜。做法是将猪肉剁碎,加入糯米,香菇和适当调料做成猪肉馅,苦瓜洗净,切成段,去囊,塞入调好的肉馅,下油锅煎片刻后转砂锅加水小火慢炖。
千层肉,是一道家常菜,制作原料主要有猪肉糊,荤素相间,风味相济清晰多层,酥烂鲜美。
干锅莴笋是一道菜品,本菜品的主要食材是五花肉、莴笋、胡萝卜,本菜品主要是通过将食材放入锅中炒制而成。
咸鱼由于味道鲜咸,所以非常开胃下饭,在以前经济不发达的年底,咸鱼几乎是普通百姓日常餐饮的必备,食材也很容易买到,绝对是一道非常好的下饭菜。
干炸虾枣是广东省潮州市的一道传统名菜,属于粤菜-潮州菜,将其油炸成大枣形而成,该菜品成菜后,色泽黄亮,口感香脆,味美可口。
胡萝卜又叫黄萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”
锅巴肉片是四川地区特色传统名菜,属于川菜系。锅巴肉片是以猪里脊肉、锅巴等为原料制成的美味佳肴,因其形式别致,香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆,深受人民喜爱,也是招待客人的一大选择。
苦瓜是比较清热解暑的,而豆干又是具有丰富的蛋白质,搭配上用五花肉炒出来的油去炒,非常香,还一点都不油腻。
臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一,是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行,臊子面历史悠久,做法简单。
咕噜肉是一道广东的传统特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。
菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸,对人体非常有益。
此菜品主要食材为蘑菇和猪肉,是一道家常菜。色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
米粉蒸肉是比较有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,非常诱人。