刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。
羊肉馅饺子十分美味,羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
西葫芦鸡胸饼是一道特色菜肴,用鸡胸肉和西葫芦作为主料,鸡胸肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜
酸菜炒春笋是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常小菜。
椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面的一种加工食品。
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
猪腱子肉和其他动物优质肉一样,蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养。
泰式凉拌象拔蚌是一道家常菜。
香煎西葫芦是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常小菜。
西葫芦炒蛋是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常小菜。
玫瑰花锅贴是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常小菜。
凉拌冰草是一道家常菜。
上海青,一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。
酸辣烩土豆饼是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,酸辣开胃。